Kræge

Vi startede en frøkilde af kræge, Prunus insititia, for 6 år siden.
Den blomstrede lidt i foråret og nu har jeg høstet tre frugter og det giver jo tre frø, så der er mulighed for fremgang de næste år.

Planterne stammer fra Jacobs barndomshjem, Østergård, på Vestlolland, og der kan med noget besvær høstet lidt frugt.
I fredags forenede Jacob det nyttige med det behagelige: han besøgte sine forældre og høstede krægerne.
Det gav 78 kg frugt og det bliver til 7-10 kg frø.

Kræge er en slags “alle blommers moder”. Frugten er blå dugget, 15-20 mm i diameter, moden i september oktober, den smager udmærket, og er god at sylte.

Kræge vokser naturligt i hegn og krat især i det sydøstlige Danmark.
Den er sund og bliver en busk/lille træ på 5-8 m’s højde.
Den er ikke særlig meget brugt som plante, vel bl.a. fordi der ingen frø produktion har været.
Det har Højmoses Planteskole ved Spjald lovet at råde bod, så om ikke andre steder, kan den fås der.

Med venlig hilsen
Niels Arp-Hansen